Безалкогольные напитки

Книги:
Ананьев, В. Г. Бар без алкоголя / В. Г. Ананьев - М.: Экономика, -1988. -142 с. ил.
Богданов, И. А. Безалкогольные напитки / И. А. Богданов - Л.: Лениздат, -1987. -127 с.
Митюков, А. Д. Безалкогольные напитки и коктейли / А. Д. Митюков, А. В. Руцкий - Минск: Ураджай, -1989. -112c. 8л.ил.
Орлова, Ж. И. Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова - М.: Агропромиздат, -1987. -208c. ил.
Беленький, С. М. Минеральные воды / С. М. Беленький, Т. Н. Дульнева, Г. П. Лаврешкина - М.: Лег. и пищ. пром-сть, -1982. -144c. ил.
Иванова, Л. В. Напитки безалкогольные / Л. В. Иванова - Чимкент: Аурика, -1994. -688 с. ил
Домарецкий, В. А. Технология солода, пива и безалкогольных напитков / В. А. Домарецкий, К. А. Калунянц, Р. А. Колчева, В. Л. Яровенко - М.: Колос, -1992. -446 с. ил
и др., Химия пивоваренного и безалкогольного производства методическое пособие / и др., Н. Ю. Кагаева, Е. С. Романенко, H. Струкова - Ставрополь: СтГАУ, -2007. -56c.