Гостинично-туристский сервис

Книги:
Вотинцева, Н. А. Договорные обязательства в сфере туристского и гостиничного бизнеса / Н. А. Вотинцева - Ростов н/Д: Феникс, -2007. -287c.
Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах учеб. пособие / А. В. Сорокина - М.: Альфа-М, -2009. -304c.
Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма учеб. пособие / С. С. Скобкин - М.: Магистр, -2007. -493c.
Руденко, А. М. Психология социально-культурного сервиса и туризма учеб. пособие для вузов / А. М. Руденко - Ростов н/Д: Феникс, -2007. -313c.
Кашникова, К. В. Сервис в России. Десятка самых популярных и востребованных услуг / К. В. Кашникова, А. В. Палагина - М.: ГроссМедиа, -2008. -176c.
Статьи:
Внуков, Н. Правовая природа договора о реализации туристского продукта / Н. Внуков // Право и экономика. - 1968. - №3. - С.25-29.