Торговые предприятия

Книги:
Былинская, Н. А. Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли для мех. отд.-ний торг. техникумов / Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон - М.: Экономика, -1985. -295c.
Крашенниникова, Е. А. О культуре продавца / Е. А. Крашенниникова - М.: Экономика, -1989. -139c.
Каплан, Л. Г. Справочник молодого слесаря по ремонту и обслуживанию торгово-технологического и холодильного оборудования / Л. Г. Каплан, В. В. Щербаков - М.: Высш. шк., -1987. -142c. ил.
Беддингтон, Н. Строительство торговых центров / Н. Беддингтон, И. Р. Федосеева, С. А. Хомутов - М.: Стройиздат, -1986. -171 с.
Гайворонский, К. Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли учебник для сред. спец. учеб. заведений / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов - М.: ФОРУМ, -2008. -480c.