Жиры и маслаГлавнаяЭлектронный каталогРубрикаторВсёТолько книгиТолько статьиТолько произведения в книгах Искать Книги:Щербаков, В. Г. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья учебное пособие для вузов / В. Г. Щербаков - М.: Агропромиздат, -1986. -88c. ил.Кошевой, Е. П. Оборудование для производства растительных масел / Е. П. Кошевой - М.: Агропромиздат, -1991. -208 с. илЛуговой, А. В. Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий (рафинация и гидрогенизация жиров) / А. В. Луговой, И. М. Товбин, Е. Е. Файнберг - М.: Легкая пром-сть, -1983. -416c.Щербаков, В. Г. Технология получения растительных масел / В. Г. Щербаков - М.: Колос, -1992. -207 с. ил.ГлавнаяЭлектронный каталогРубрикатор