Здешнева, О. Н. Основы товароведения пищевых продуктов и технология приготовления пищи учеб. для уч-ся техникумов, обуч. по спец. 1729 "Бухгалтерский учет в торговле"

Здешнева, О. Н. Основы товароведения пищевых продуктов и технология приготовления пищи учеб. для уч-ся техникумов, обуч. по спец. 1729 "Бухгалтерский учет в торговле" / О. Н. Здешнева, А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова - М.: Экономика, -1985. -238c.
ББК: 30.609

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	2