Гребенюк, С. М. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств учеб. пособие для вузов спец. группы "Технология прод. продуктов"
Гребенюк, С. М. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств учеб. пособие для вузов спец. группы "Технология прод. продуктов" / С. М. Гребенюк - М.: Агропромиздат, -1987. -304c.
ББК: 36.81
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.81
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |