Азбука ресторатора все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе

Азбука ресторатора все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе / - М.: Изд-во ВВРG, -2006. -224c. ил.
ББК: 65.431

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Филиал № 3	ул. Московская, 72/1	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Ресторанное обслуживание
Ресторанный бизнес