Будорагина, Л. В. Производство кисломолочных продуктов Учеб. сред. ПТУ
Будорагина, Л. В. Производство кисломолочных продуктов Учеб. сред. ПТУ / Л. В. Будорагина, Н. К. Ростроса - М.: Агропромиздат, -1986. -150 с. ил
ББК: 36.95 Б90
Имеется в наличии:
ББК: 36.95 Б90
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |
| Отдел организации единого фонда | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 2 |