Будорагина, Л. В. Производство кисломолочных продуктов Учеб. сред. ПТУ

Будорагина, Л. В. Производство кисломолочных продуктов Учеб. сред. ПТУ / Л. В. Будорагина, Н. К. Ростроса - М.: Агропромиздат, -1986. -150 с. ил
ББК: 36.95 Б90

Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ)АдресЭкземпляров
Общий читальный залЦентральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.1
Отдел организации единого фондаЦентральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.2