Белоусова, С. Н. Организация производства на предприятиях общественного питания Учеб.пособие для колледжей, ПТУ, лицеев

Белоусова, С. Н. Организация производства на предприятиях общественного питания Учеб.пособие для колледжей, ПТУ, лицеев / С. Н. Белоусова, Л. А. Радченко - Ростов н/Д: Феникс, -2004. -352c.
ББК: 65.431я722

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Общий абонемент	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание