Барановский, В. А. Повар Учеб. пособие для учащихся проф. лицеев и училищ

Барановский, В. А. Повар Учеб. пособие для учащихся проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Л. Г. Шатун - Ростов н/Д: Феникс, -2003. -384c.
ББК: 36.99я722

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание
Профессии