Панова, Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах учеб. пособие

Панова, Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах учеб. пособие / Л. А. Панова - М.: Дашков и К, -2005. -320c.
ББК: 65.431я7

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание