Михайлова, М. С. Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов учеб. пособие для средн. проф. образования
Михайлова, М. С. Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов учеб. пособие для средн. проф. образования / М. С. Михайлова - Ростов н/Д: Феникс, -2005. -254c.
ББК: 30.609я723
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 30.609я723
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |