Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары учеб. пособие

Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары учеб. пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер - М.: Альфа-М, -2006. -320c. ил.
ББК: 65.431я723

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Юношеский абонемент	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Сфера обслуживания