Крестов, А. П. Производство кулинарных, копченых, гастрономических рыбных и нерыбных продуктов

Крестов, А. П. Производство кулинарных, копченых, гастрономических рыбных и нерыбных продуктов / А. П. Крестов, А. С. Лазунова, Ф. Н. Резникова - М.: Пищевая пром-сть, -1964. -216c. ил.
ББК: 36.94

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Филиал № 3	ул. Московская, 72/1	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Пищевые продукты