Новоженов, Ю. М. Кулинарная характеристика блюд учебник для ПТУ
Новоженов, Ю. М. Кулинарная характеристика блюд учебник для ПТУ / Ю. М. Новоженов - М.: Высш. шк., -1987. -256c.
ББК: 36.991
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.991
Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
---|---|---|
Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |
Отдел организации единого фонда | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 2 |
Абонемент технической и естественнонаучной литерат | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 3 |