Павлова, Л. В. Практические занятия по технологии приготовления пищи учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 " Технология приготовления пищи"
Павлова, Л. В. Практические занятия по технологии приготовления пищи учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 " Технология приготовления пищи" / Л. В. Павлова, В. А. Смирнова - М.: Экономика, -1988. -192c.
ББК: 36.991я723
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.991я723
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Абонемент технической и естественнонаучной литерат | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 3 |