Гайворонский, К. Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли учебник для сред. спец. учеб. заведений

Гайворонский, К. Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли учебник для сред. спец. учеб. заведений / К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов - М.: ФОРУМ, -2008. -480c.
ББК: 36.99-5я723

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках: