Саак, А. Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) учеб. пособие

Саак, А. Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) учеб. пособие / А. Э. Саак, М. В. Якименко - СПб.: Питер, -2007. -432c. ил.
ББК: 65.433я7

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Менеджмент