Дубцов, Г. Г. Технология приготовления пищи Учеб.пособие для сред.проф.образования

Дубцов, Г. Г. Технология приготовления пищи Учеб.пособие для сред.проф.образования / Г. Г. Дубцов - М.: Мастерство, -2002. -272 с. ил.
ББК: 36.99 Д79

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание