Труханович, Л. В. Рестораны, закусочные, бары, кафе должностные и производственные инструкции

Труханович, Л. В. Рестораны, закусочные, бары, кафе должностные и производственные инструкции / Л. В. Труханович, Д. Л. Щур - М.: Финпресс, -2008. -192c.
ББК: 65.431

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Филиал № 8	ул. 295-й сррелковой дивизии, 114	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание