Ткаль, Т. К. Технологический контроль на предприятиях молочной промышленности [учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2710 "Технология молока и молочной продукции"]
Ткаль, Т. К. Технологический контроль на предприятиях молочной промышленности [учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2710 "Технология молока и молочной продукции"] / Т. К. Ткаль - М.: Агропромиздат, -1990. -191 с. ил.
ББК: 36.95 Т48
Имеется в наличии:
ББК: 36.95 Т48
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Отдел организации единого фонда | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |