Ткаль, Т. К. Технологический контроль на предприятиях молочной промышленности [учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2710 "Технология молока и молочной продукции"]

Ткаль, Т. К. Технологический контроль на предприятиях молочной промышленности [учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2710 "Технология молока и молочной продукции"] / Т. К. Ткаль - М.: Агропромиздат, -1990. -191 с. ил.
ББК: 36.95 Т48

Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ)АдресЭкземпляров
Отдел организации единого фондаЦентральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.1