Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления и организация производства блюд для детей учебник для сред. проф. учебных заведений
Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления и организация производства блюд для детей учебник для сред. проф. учебных заведений / Н. Г. Бутейкис, Л. Л. Татарская - Ростов н/Д: Феникс, -2001. -384 с.
ББК: 36.99 Т23
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.99 Т23
Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
---|---|---|
Абонемент технической и естественнонаучной литерат | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 2 |