Скрипников, Ю. Г. Переработка плодов и ягод и технохимический контроль учебник для сред.сельских проф.-техн. уч-щ

Скрипников, Ю. Г. Переработка плодов и ягод и технохимический контроль учебник для сред.сельских проф.-техн. уч-щ / Ю. Г. Скрипников - М.: Колос, -1979. -280c. ил.
ББК: 36.91

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Филиал № 6	ул. 5-й переулок, 1	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Переработка плодов и овощей