Ковалев, Н. И. 1000 блюд ресторанной кухни

Ковалев, Н. И. 1000 блюд ресторанной кухни / Н. И. Ковалев, М. Ф. Фатов, В. В. Холодков - М.: Экономика, -1985. -294c. ил.
ББК: 36.99

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Общественное питание