Злобин, Л. А. Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства учеб. пособие для для сред. ПТУ

Злобин, Л. А. Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства учеб. пособие для для сред. ПТУ / Л. А. Злобин, А. И. Кривоносов - М.: Агропромиздат, -1985. -89c. ил.
ББК: 36.83

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1