Липатов, Н. Н. Процессы и аппараты пищевых производств учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Липатов, Н. Н. Процессы и аппараты пищевых производств учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / Н. Н. Липатов - М.: Экономика, -1987. -271c. ил.
ББК: 36.81

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	6
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	9

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Пищевые производства