Сфера обслуживания

Книги:
Кабалкин, А. Ю. Законодательство о сфере обслуживания населения пособие для слушателей нар. ун-тов / А. Ю. Кабалкин - М.: Знание, -1988. -221c.
Корягина, Т. И. Индивидуальный труд в сфере услуг / Т. И. Корягина, В. М. Рутгайзер, Ю. Х. Силласте - М.: Легпромбытиздат, -1989. -101c.
Митева, И. Ю. Курс бармена-официанта / И. Ю. Митева, М. Ю. Радужан - М.: МарТ, -2005. -224c.
Усов, В. В. Организация обслуживания в ресторанах практ. пособие / В. В. Усов - М.: Высш. шк., -1990. -208 с. ил.
Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары учеб. пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер - М.: Альфа-М, -2006. -320c. ил.
Лобанов, И. Б. Русский язык и культура речи учеб. пособие / И. Б. Лобанов - М.: Академический Проект, -2007. -325c.
Брычева, Л. И. Услуги населению правовое обеспечение / Л. И. Брычева, А. Ю. Кабалкин - М.: Сов. Россия, -1988. -189c.