Моисеева, Е. Л. Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении
Моисеева, Е. Л. Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении / Е. Л. Моисеева - М.: Агропромиздат, -1988. -223c. ил.
ББК: 36.92
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.92
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Абонемент технической и естественнонаучной литерат | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |