Гордезиани, В. С. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник

Гордезиани, В. С. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник / В. С. Гордезиани, Я. И. Костин, И. А. Радаева, С. П. Шулькина - М.: Агропромиздат, -1986. -351c. ил.
ББК: 36.96

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Молочные консервы