Технология мяса и мясопродуктов учеб. для студентов вузов

Технология мяса и мясопродуктов учеб. для студентов вузов / - М.: Агропромиздат, -1988. -576c. ил.
ББК: 36.92я7

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	2

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках: