Производство мяса и мясных продуктовГлавнаяЭлектронный каталогРубрикаторВсёТолько книгиТолько статьиТолько произведения в книгах Искать Книги:Билетова, Н. В. Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов учеб. для учащихся техникумов мясной промышленности / Н. В. Билетова, Р. П. Корнелаева, М. А. Сидоров - М.: Агропромиздат, -1986. -208c. ил.Технология мяса и мясопродуктов учеб. для студентов вузов / - М.: Агропромиздат, -1988. -576c. ил.ГлавнаяЭлектронный каталогРубрикатор