Васильев, Ю. А. Управление общественым питанием учеб. для студентов торг. вузов
Васильев, Ю. А. Управление общественым питанием учеб. для студентов торг. вузов / Ю. А. Васильев - М.: Экономика, -1989. -191c.
ББК: 65.431я73
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 65.431я73
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Отдел организации единого фонда | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |