Волгарев, М. Н. Химический состав пищевых продуктов. Ч.1. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов справочник

Волгарев, М. Н. Химический состав пищевых продуктов. Ч.1. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов справочник / М. Н. Волгарев, И. М. Скурихин - М.: Агропромиздат, -1987. -223c.
ББК: 36я2

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Отдел организации единого фонда	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	2
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	9

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Химический состав