Ботов, М. И. Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания Учеб. пособие для торг. вузов

Ботов, М. И. Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания Учеб. пособие для торг. вузов / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, А. Н. Стрельцов - М.: Экономика, -1991. -191 с. ил
ББК: 36.99-5 Б86

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1
Общий читальный зал	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Оборудование предприятий