Бутейкис, Н. Г. Организация производства предприятий общественного питания учеб. для ПТУ

Бутейкис, Н. Г. Организация производства предприятий общественного питания учеб. для ПТУ / Н. Г. Бутейкис - М.: Высш. шк., -1990. -127 с. ил.
ББК: 36.99 Б93

Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ)АдресЭкземпляров
Абонемент технической и естественнонаучной литератЦентральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.3
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках: