Гончарова, Л. А. Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности учеб. для ПТУ

Гончарова, Л. А. Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности учеб. для ПТУ / Л. А. Гончарова, Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев - М.: Агропромиздат, -1991. -176 с.
ББК: 36.92 К72

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Абонемент технической и естественнонаучной литерат	Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.	5

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Переработка птицы