Баласанян, А. Ю. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах Рекомендации. Перспективы. Проектирование

Баласанян, А. Ю. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах Рекомендации. Перспективы. Проектирование / А. Ю. Баласанян, М. П. Могильный - М.: ДеЛи принт, -2004. -176c.
ББК: 65.431

Имеется в наличии:
Филиал (отдел ЦГБ)АдресЭкземпляров
Общий читальный залЦентральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1.1
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках: