Кавецкий, Г. Д. Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов
Кавецкий, Г. Д. Оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская - М.: КолосС, -2004. -304c.
ББК: 36.99-5я73
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.99-5я73
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |