Новаковская, С. С. Производство хлебопекарных дрожжей справочник
Новаковская, С. С. Производство хлебопекарных дрожжей справочник / С. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий - М.: Агропромиздат, -1990. -335 с.
ББК: 36.87 Н72
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 36.87 Н72
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Отдел организации единого фонда | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 2 |