Белошапка, М. И. Технология ресторанного обслуживания учеб. пособие для нач. проф. образования
Белошапка, М. И. Технология ресторанного обслуживания учеб. пособие для нач. проф. образования / М. И. Белошапка - М.: Академия, -2006. -224c. ил.
ББК: 65.431я722
Имеется в наличии:
Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:
ББК: 65.431я722
Имеется в наличии:
| Филиал (отдел ЦГБ) | Адрес | Экземпляров |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Центральная городская библиотека им. М.Горького. ул. Козлова, 1. | 1 |