Белоусова, С. Н. Организация производства на предприятиях общественного питания учебник для СПО

Белоусова, С. Н. Организация производства на предприятиях общественного питания учебник для СПО / С. Н. Белоусова, Л. А. Радченко - Ростов н/Д: Феникс, -2008. -373c.
ББК: 65.431я723

Имеется в наличии:

Филиал (отдел ЦГБ)	Адрес	Экземпляров
Филиал № 8	ул. 295-й сррелковой дивизии, 114	1

Другие статьи и книги на эту тематику находятся в рубриках:

Экономика общественного питания