Кулинария

Книги:
Новоженов, Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня учеб. пособ. для сред. проф.-техн. училищ / Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник - М.: Высш. шк., -1981. -478c.
Новоженов, Ю. М. Советская национальная кухня практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина - М.: Высш. шк., -1990. -318 с.
Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона / - Киев: Гл. спец. ред. литер. на языках национ. меньшинств Украины, -1994. -400 с.
Резько, И. В. Супы / И. В. Резько - Минск: Харвест, -1998. -240c.
Похлебкин, В. В. Тайны хорошей кухни / В. В. Похлебкин - М.: Мол. гвардия, -1985. -191c. ил.
Гасик, А. У меня на кухне ничего не пропадает / А. Гасик - М.: Волюр, -1992. -204 с.
Витковская, С. Учитесь готовить / С. Витковская, Н. Е. Каминска - М.: Экономика, -1986. -289c.
Ибадулла-Заде, Р. А. Фрукты и ягоды: оригинальные блюда и заготовки / Р. А. Ибадулла-Заде - Минск: Хэлтон, -1996. -416c.
Воробьева, Л. И. Фуршет / Л. И. Воробьева - М.: АСТ- ПРЕСС, -2003. -288 с. ил.
Той, Л. Фэншуй. Здоровое питание / Л. Той - СПб.: А.В.К.-Тимошка, -2001. -160 с.
Гаевая, Р. А. Хлеб на вашем столе / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко - Киев: Урожай, -1993. -288 с. ил.
Ильес, А. Холодные закуски / А. Ильес - М.: Воениздат, -1994. -64 с.
Голубкова, С. Чудеса выпечки / С. Голубкова, В. Жукова - М.: ЭКСМО, -1997. -384c. ил.
Абрамсон, И. Эстонская кухня / И. Абрамсон, С. Кальвик - Таллин: Периодика, -1987. -128c. ил.