Построены на рубеже XIX и XX веков с северной стороны железнодорожного вокзала по проекту архитектора Э.Б. Ходжаева. Впоследствии были реорганизованы в ликероводочный завод. В настоящее время помещения пустуют.

Л

ОАО «Пятигорский ликероводочный завод»

По одной из версий основан в 1902 году после указа Императора Николая II о строительстве в России винных складов. Продукция завода долгие годы пользовалась большим спросом на юге России. В настоящее время предприятие закрыто.

М

ООО «Мясокомбинат «Пятигорский»

Одно из старейших предприятий города. Основан в 1914 году на базе частной скотобойни. Оснащен современным оборудованием. Выпускает колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикаты, субпродукты собственного убоя.

М

ООО «Пятигорский молочный комбинат»

Один из крупнейших в молочной отрасли края. Его уникальность в том, что он вырабатывает цельномолочную и кисломолочную продукцию лечебно-профилактического направления, обогащенную пробиотиками, и только из натурального молока. Ассортимент производимой продукции более 60 наименований.

П

Пятигорский пивзавод

Одно из старейших предприятий города. Основан в 1868 году немецким пивоваром Штокманом, который обеспечивал своей продукцией не только Юг России, но и Баварию. Пик деятельности завода пришелся на начало 80-х годов XX века. В 1996 году он стал частной совместной российско-чешской компанией «Троян – чешское пиво». Ныне предприятие закрыто.

Х

ОАО «Пятигорский хлебокомбинат»

Предприятие как таковое создано в середине 30-х годов XX века (по другой версии в 1929 году) на базе артельной пекарни «Зернохлеб». В послевоенные годы был образован единый Пятигорский хлебокомбинат треста «Росглавхлеб», который объединил хлебозаводы Пятигорска и Горячеводска. С 1958 г. объединение стало именоваться «Пятигорский хлебокондитерский комбинат». В декабре 1982 г. был введен в эксплуатацию завод № 3 в районе Скачек, который успешно работает и сегодня, выпекая хлеб и кондитерские изделия.

Х

ОАО «Холод» (Пятигорский хладокомбинат)

Открыт в 1939 году в Красной Слободке Пятигорска. Сегодня ОАО «Холод» - ведущее предприятие северокавказского региона по производству мороженого, слоеного и слоено-дрожжевого теста, замороженных полуфабрикатов, а также по хранению, охлаждению и замораживанию продуктов питания.

Э

ОАО «Пятигорская кондитерская фабрика «Экон»

Основана в 1965 году на базе разрозненных кондитерских цехов. Через 14 лет получила название «Экспериментальной имени 50-летия Октября». В конце XX века ее ассортимент насчитывал более 100 наименований товаров. Экон - Экспериментальное кондитерское объединение. Ныне предприятие не работает.